KER MENGOLEN – LAZ (29)

 

MIEL ET UNE FLEURS

 

 

DESCRIPTION DU PROJET ET DE LA FERME

 

DATE D’ACQUISITION
2019
ACTIVITÉS AGRICOLES Plantes à parfum, aromatiques et médicinales, apiculture
TERRES RACHETÉES 7 ha
BÂTIMENTS RACHETÉES PAR TDL Non
PROPRIÉTAIRE SCI DOUAR AR GWENAN
SITE INTERNET DE LA FERME https://www.mieletunefleurs.fr/

Sylvain Koeller vient de s’installer paysan à Laz (29). Son projet, il le conçoit autour d’une délicate symbiose entre les PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales) et l’apiculture. en apiculture et culture de plantes aromatiques et médicinales. Il propose déjà du miel, des tisanes, alcoolatures et propolis. Lorsque 8ha se libèrent à côté suite au départ à la retraite d’un agriculteur, il imagine impliquer les citoyens et créer une SCI pour les acheter et y cultiver des plantes mellifères (sarrasin…) et des céréales.

L’acquisition de ces terres a du sens :
les protéger : traitements actuels aux glyphosate, amendements chimiques et traitements phyto-sanitaires ;
– c’est un meilleur environnement immédiat pour les cultures et les colonies d’abeilles ; les parcelles concernées sont directement voisines des siennes, le regroupement donnerait encore plus de cohérence à la ferme.
– talus et haies seraient aussi recréés pour améliorer la biodiversité et restructurer les sols.